★材料

• 厚揚げ

  1/2

• ひき肉

  100g

• レンコン

  1/2

• ゆで卵

  ３個

• 小葱

  適量

• ★麺つゆ

  大さじ1

• ★みりん

  大さじ1

• ★砂糖

  小さじ2

• ★ほんだし

  小さじ1

★作り方

1. 1.

   挽肉をいためる・レンコンをいれて、
   厚揚げ入れていためる。
   レンコンは、酢水にさらしておく
   

2. 2.

   ★の調味料いれたら完成
   

3. 3.

   ゆで卵を切って、盛り付けたら、小葱をかけ、マヨネーズをかける
   

★ワンポイントアドバイス

特には、ありません！マヨネーズをかけるか、かけないかは、好みでokです！
味が、濃かったら、水を少し足しましょう。