麺つゆ・わさびde山芋ステーキ

麺つゆ・わさびde山芋ステーキ
  1. 18
    おいしそう！

料理紹介

ビールのおつまみにいかがですか？？じゃがいもみたいな柔らかさに、ピリ辛なわさびが食欲を増します

★材料

(2人分)

  • 山芋

    長めなのを一本

  • かいわれ大根

    飾り程度

  • わさび

    ほんのりわずか

  • 麺つゆ

    キャップ一杯

  • 塩

    適量

  • 小葱

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    山芋を好きなだけ、食べる分量を切っていく
    フライパンに、油を引いて、炒める

  2. 2.

    ほのかに、表面がきつね色になったら、麺つゆ、わさびを入れ炒める。

  3. 3.

    塩をふり、盛り付けし、かいわれ大根を乗せたら出来上がり

★ワンポイントアドバイス

わさびを、入れすぎには気をつけて下さい！！
バターをいれても、美味しいです！

SHIORI*さん

SHIORI*さん

主婦目線の節約、時短料理を作ってます！ 時短・簡単レシピです！ ★薬膳コーディネーター資格取得しました ★学研から発行予定のムック本 「保存版 レシピブログで人気の最強10分おかず」雑誌掲載中です！ 〜絹ごし豆腐のキムチ和え〜 〜めかじきのパプリカ乗せチーズ焼き〜 クックパッド: SHIORINGO☆