★材料

• 山芋【ピーラーで全て剥く】

  中くらいサイズ一本

• 豆苗

  1袋の1/2

• もやし

  1袋の1/2

• キムチ

  好きなだけ

• 塩

  少量

• 小麦粉

  少量

★作り方

1. 1.

   山芋をピーラーで全て剥いていく
   ボウルに入れる
   【ざっくり角切りでもok】
   

2. 2.

   小麦粉をまぜて、フライパンに油を入れ
   焼いていく
   両面焼く、皿に盛り付けておく
   

3. 3.

   更に別に、もやしと豆苗を炒める
   ザッと炒めたら、キムチを投入、よく炒める
   盛り付けたら完成
   

★ワンポイントアドバイス

食べるときは、契りながら一緒に食べてくださああ、ごま油を掛けてもokです(´人･ω･`)