“抹茶風味”
黒糖、よもぎ、カプチーノショコラに続いて今回は抹茶。
作り方はコチラ↓
*抹茶&豆の蒸しパン* by Ery
豆が沈んじゃって見えないけど、中には金時豆の甘煮がたっぷり入っています。
ほんのり抹茶風味で美味しい。^^
重曹じゃなくてベーキングパウダーにすればキレイな抹茶の色になると思うけど
軟らかさをキープすることを重視するなら、やっぱり重曹がいいと思・・・
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ときどき作るお菓子やパンのこと、日々の出来事などを
日記として残しておきたいと思いブログを始めました。
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