レシピブログ
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先日、eveやまなしのスタッフの方と、山梨ワイン発掘ツアーに参加しました。 新宿から特急で90分。 塩山駅に到着です。 自然に囲まれて、のどかな景色が広がります。 まず向かったのは牛奥ワイン。 こちらでは一升瓶ワインを取り扱っています。 牛奥ワインは地元葡萄生産者が共同で作った小さなワイナリーです。 山梨産100%の葡萄生産者の顔が見え、安心して飲めます。 ラベルは東京のデザイナーさんが作った......
干しぶどうで家庭ワイン
*ミニトマトの白ワイン...
豚肉とポテトの白ワイン...
ワインが進むローマの肉...
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