ハーブレッスン＠渋谷ヒカリエレシピあり

0

おいしそう！

in 渋谷ヒカリエシンクス先日行われたハーブレッスンのイベントに参加しました。講師；石山圭(スペイシャルハーブデザイナー、イタリアンシェフ) ■ハーブの種類ハーブとはラテン語で「薬草」１、フレッシュハーブ・・・水分が多い(ローズマリー、パセリ) ２、ドライハーブ・・・乾燥の仕方により味が違う３、エッシェンシャルオイル・・・植物の葉、花、果実、種子、樹皮から抽出されたもの ■ハー......