レシピブログ
初心者でも簡単に作れるぬか床キット「ぬか床一年生」でぬか漬作りをしてみました。 こちらは 木下あおい監修ぬか床 で 手作り体験DIDYCO から購入しました。 内容は混合ぬか1袋、天然酵母1袋、専用ジッパー袋が入っています。 パーフェクトガイドには作り方の手順が詳しく書かれています。 食材はパプリカ(黄)、きゅうり、大根、人参を用意しました。 食べやすい大きさにカットします。 専用ジッパー袋に混......
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