洛碁松江大飯店で火鍋体験レシピあり

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おいしそう！

火鍋は台湾で有名な料理の一つです。グリーンワールドホテル松江館の１Fにある「洛碁松江大飯店」にて火鍋をいただきました。とうもろこし、キャベツ、豆腐、かまぼこ、ブロッコリーなどが入っています。お肉は豚ロースぐつぐつ火鍋にかけて煮ます。味付けはぽん酢、しょうゆなどでいただきます。ねぎ、大根おろしなどをトッピングして美味しい～ちょっと薄味ですが、台湾人は薄味が好みだそうです。ごちそうさ......