フランべバナナのタルトレシピあり

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おいしそう！

タルトにカスタードクリームを入れて、フランべしたバナナ、そしてアイスクリームのトッピングです。アイスクリーマーの部品が旅に出てしまったので、途中でハンドミキサーでガーっとする方法です。どっちにしろ、滑らかさには欠けるんですよね。お写真撮って、ちょっと溶けかけてきたなってころに食べると問題解決しますが、出してすぐのときは、じゃりじゃりな感じ、、、↓ほんとは、これが欲しい。。。あなたの予想はいくらで......