レシピブログ
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この前のヨーグルトジュレの応用編。桃のコンポートを薔薇にかたどってジュレで固めました。うーん、乙女ぇ(❤▽❤)ヨーグルトって、意外に曲者。。。アガーでは固まらない?強い熱を加えると分離するし(==;;;レシピ完成するまでに、結構失敗しました(〒▽〒)でも、完成したレシピは超シンプルで簡単だよ♪白い雪化粧は、白ココアで。泣かないからお気に入りです(*^^*)vアフェリしてみましたが、普通のスー ......
枇杷のジュレ
茄子と真鯛の冷製和風ジ...
帆立のカルパッチョ、ポ...
焼き茄子のジュレ胡麻ク...
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