昨日の秋盛りだくさんの
はっぴぃ定食の
栗ご飯のレシピを
紹介します♪
栗…12個
米…2合
水…炊飯器の線より少し多め(500cc程度)
しょうゆ…大さじ1/2
みりん…大さじ1
塩…小さじ1
好みで、もち米1:うるち米1
の割合で炊いても
おいしいです。
栗の皮剥くの
大変なんで、
蒸かしてあるものでも
よいです
栗の剥き方
調味料と洗っておいた米、
水、栗を入れて
炊飯器で炊いた......
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調理師学校を経て、レストランパティシェで学び、栄養士学校&フードコーディネーター養成校を経てさまざまな料理をつくっています♪