鶏むねとクラゲの中華サラダ＆から揚げ★朝ごはんレシピあり

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おいしそう！

塩クラゲを購入。中華風のサラダにしてみました。塩クラゲ…70g 鶏むね肉…1枚きゅうり…1本鶏ガラ…50cc 酢…50cc 砂糖…大さじ5 塩…小さじ1/2 醤油…大さじ1 ゴマ油…大さじ1 塩クラゲを水洗いし、流水で塩抜きする。臭みが気になるようであれば熱湯を振りかける。鶏むね肉は、熱湯に5分程度入れて、火を通し、冷ましてから手で細かくさく。きゅうりは縦半分に切っ......