レシピブログ
年間200件を渡り歩く、 ママ向け出張料理人の はっぴぃシェフです! 今回はいつもお世話になっている、 某テレビ局、 朝の人気番組にて フードコーディネートの お仕事でした。 今回のテーマ食材は、 『山形牛』と『雪若丸』 山形牛は、旬の大根と甘辛煮に。 煮卵と一緒に食べたいと思ったので、 煮卵も添えてみました。 今年デビュー仕立ての『雪若丸』との 相性もバッチリの ご飯の進む、おかずです。 タ......
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