【夏野菜の和風押麦カポナータ】‐押し麦も一気に入れちゃいました♪ レシピあり

人数：3人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

＜【和風カポナータ】＞　がとっても気に入ったので押し麦のプチプチ感も絶対合うはず！と、夏野菜タップリでヘルシーなお食事になる押し麦入りの和風カポナータにしちゃいました【夏野菜の和風押し麦カポナータ】＜2～3人分　調理時間：約20分＞ ◆押し麦（お米の計量カップで）1カップ（180ml） ★A｛◆茄子大1本　◆ズッキーニ1/2本　◆赤＆黄パプリ......

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: NANA BOMBERさん

エコでセコい『えこせこら』創作料理レシピ集☆ 食材に感謝してギリギリまで利用！体に優しい簡単料理を楽しんでいます♪ ゴミ軽減、環境にもお財布にも体にも優しい「えこせこ」料理は、食費1週間500円の経験が出発点のアイデア・リメイクしまくり料理です☆ 無ければある物で！難しい事は一切考えないお気楽「えこせこら」料理いかがっすか？