生春巻き DE ア･ラ・タコス

生春巻き DE ア･ラ・タコス
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

サッパリ生春巻きのヘルシーなタコス☆即席サルサソースを添えて♪

★材料

(2人分)

  • 生春巻きの皮

    6枚

  • 鶏胸肉（ササミ）

    1枚（ササミ2〜3本）

  • オレガノ・クレージーソルト（塩胡椒）

    適宜

  • 白ワイン（料理酒）

    大さじ3

  • アボカド・細切り人参・スライスオニオン･サラダ菜など、お好きな野菜

    適宜

  • チーズ（スライスでもOK）

    2個（2枚）

  • ケチャップ

    大さじ3

  • おろしニンニク

    １片

  • みじん切り玉葱

    1/8個

  • ライムジュース（レモン汁）

    適宜

  • オリーブオイル

    適宜

  • 黒胡椒･タバスコ（ハラペーニョソース）

    適宜

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    鶏胸にフォークで沢山穴を開け、塩胡椒･オレガノを揉み込み、ワインを掛けてラップをしレンジ600Wで約5分。

  2. 2.

    ①をコロコロのさいの目に切り（ササミなら割く）ケチャップ以降のサルサソースの材料を全部混ぜ合わせる。

  3. 3.

    戻した生春巻きの皮で具材を包み、サルサソースを添えて出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

サラダ感覚に好きな野菜でOK。サワークリームも合います。

NANA BOMBERさん

NANA BOMBERさん

エコでセコい『えこせこら』創作料理レシピ集☆ 食材に感謝してギリギリまで利用！体に優しい簡単料理を楽しんでいます♪ ゴミ軽減、環境にもお財布にも体にも優しい「えこせこ」料理は、食費1週間500円の経験が出発点のアイデア・リメイクしまくり料理です☆ 無ければある物で！難しい事は一切考えないお気楽「えこせこら」料理いかがっすか？