ゴマとレーズンの黒糖スティック【自家製酵母】レシピあり

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おいしそう！

ごまとレーズン。意外と合うんです♪ ごまもナッツ類のように使っています。酵母はクイックヨーグルト酵母。お砂糖には黒糖を使っています。強力粉２００ｇに黒糖大さじ２。レーズンも入ってるから、ちょっと甘すぎました…。スティック成型は、ベンチタイムの後に生地を伸ばして、お好きな形にナイフでカット。今回は８等分に切りました。四辺の端をカットすると、全部がキレイな形になりますよ(......