鶏肉と枝豆のパンプキンシチュー レシピあり

鶏肉と枝豆のパンプキンシチュー
  1. おいしそう!

今が旬の夏野菜を使ったシチューです。とはいえ、夏野菜の代表選手ともいえるトマト、ナス、キュウリ、ズッキーニは使わずに、ちょっとマイナー(?) な、枝豆とカボチャをたっぷり!!市販のルウを使うけれど、あくまで控えめに。カボチャの甘さとコクを生かし、栄養満点の枝豆もプラスし、ヘルシーに!それでいて、ボリュームもある夏ならではの、ごちそうシチュー、「鶏肉と枝豆のパンプキンシチュー」です!!!!!   ......