三色千切りの白あえレシピあり

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おいしそう！

冷蔵庫の残り物を活用してパパッと作る「エコおつまみ」シリーズの最新作です。今日、冷蔵庫をあさって見つけたのは、きゅうり、にんじん、ちくわ……。きゅうり＝緑、にんじん＝赤、ちくわ＝白と、うまいぐあいにイタリア三色旗（トリコローレ、Tricolore）と同じ配色。これを使って、イタリアンのおつまみ!! といきたかったのですが、なぜか豆腐を合わせてしまい、なぜか純和風、日本酒にぴったりのおつまみ、「三......