ピザ風スペインオムレツレシピあり

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おいしそう！

じゃがいも、玉ねぎ、ベーコンなどの具を使い、フライパンの丸い形のまま焼きあげるスペインオムレツ。スペインではTortilla (トルティージャ、トルティーヤ) と呼ばれ、Bar (バル) では欠かすことのできないTapas (タパス＝おつまみ)です。今日は、そんなスペインオムレツのお手軽バージョン。どんな点がおすすめかというと……(1) 厚く焼くとひっくり返すのに苦労するけれど、今日のレシピは返......