豚もやしの塩昆布鍋レシピあり

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おいしそう！

簡単! 安い! うまい! 三拍子揃った絶品鍋の代表といえば、豚バラ肉ともやしを使った鍋。そんな超定番鍋をアレンジし、コク、うまみ、風味を増すべく作ってみたのが、「豚もやしの塩昆布鍋」。・ポイントその1水を使わずに酒ともやしの水分で蒸し煮にするからヘルシー。・ポイントその2塩昆布とガーリックパウダーで、コクとうまみをアップ。・ポイントその3ゴマ油が肉の臭みを消し、風味をアップする。 ......