ジェノバ―ソース。色んなナッツで雰囲気を変えて。 レシピあり

ジェノバ―ソース。色んなナッツで雰囲気を変えて。
  1. おいしそう！

ハーブの中で一番好きなもの。 バジル！！ ド 定番のハーブ。 色んな料理に使えるし、着飾りすぎないとこもグッド。 なんといっても香りが爽やかですし そのバジル様がたくさん手に入ったので常備ソースを。 ジェノバソース またの名を ジェノベーゼ。 混ぜるだけの簡単ソース。 本来なら 松の実 を使いますが、今日は変わり種で クルミ を使って。 --- 材料　 ココット1個分 ------------......

管理栄養士IDEAさん

管理栄養士IDEAさん

管理栄養士のIDEAです。 料理は食べて美味しく、見て美味しく、香りで美味しく、雰囲気で美味しくあってこそ、最高の美味しさ！これに栄養バランスがとれれば言うことなし！ 栄養士過程を卒業後、食品メーカーで商品開発、結婚を機に退職し、現在はレストラン「En Condition」の専属管理栄養士をしています。 またスキルアップのため、色んな分野にも挑戦していこうと思ってます!