★気分はインド人。牛すね肉でゴロンとカレー。 レシピあり

★気分はインド人。牛すね肉でゴロンとカレー。
  1. おいしそう！

何か最近パスタたべてなくない？ by殿 女子並み にパスタ好きの大黒柱。 パスタにはうるさいのです。 そこまで言うなら今日はパスタ。 …と思いきや。 翌日用のカレーを作っている途中。（次の日は外出だったので。） カレー食べたくなった！ 私の胃袋の 独断 と 偏見 により 今日はカレー お肉ゴロンのスパイシーカレー 大きめの 牛スネ肉 を 圧力鍋 で 20分 ホロリと崩れるくらいに柔らか......

管理栄養士IDEAさん

管理栄養士IDEAさん

管理栄養士のIDEAです。 料理は食べて美味しく、見て美味しく、香りで美味しく、雰囲気で美味しくあってこそ、最高の美味しさ！これに栄養バランスがとれれば言うことなし！ 栄養士過程を卒業後、食品メーカーで商品開発、結婚を機に退職し、現在はレストラン「En Condition」の専属管理栄養士をしています。 またスキルアップのため、色んな分野にも挑戦していこうと思ってます!