★カボチャのカプレーゼ＊＊ハロウィンの前菜レシピあり

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おいしそう！

10月のイベントといえば。あれしかありません。ハロウィンこのイベント大好きなのです。小学校時代、英会話教室で初めて知ったハロウィン。このころはまだ認知度が低かったかなあれから15年弱。 …随分年月が経ちました。。日本でも普通のイベントに。我が家の食卓。ハロウィン前からカボチャ料理が並びます。昨日はカボチャを使った前菜を。カボチャとモッツァレラのカプレーゼ --- ......

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: 管理栄養士IDEAさん

管理栄養士のIDEAです。料理は食べて美味しく、見て美味しく、香りで美味しく、雰囲気で美味しくあってこそ、最高の美味しさ！これに栄養バランスがとれれば言うことなし！栄養士過程を卒業後、食品メーカーで商品開発、結婚を機に退職し、現在はレストラン「En Condition」の専属管理栄養士をしています。またスキルアップのため、色んな分野にも挑戦していこうと思ってます!