★身勝手な夜＊鶏手羽のマスタード煮 レシピあり

★身勝手な夜＊鶏手羽のマスタード煮
  1. おいしそう！

秋らしいものが食べたいな。 芋・栗・カボチャ。 秋の食材はたくさんありますが。 あえての… 雰囲気だけ秋！ そんな料理がメインの夜。 鶏手羽のマスタード煮 マスタードって何だか秋らしい感じ。 身勝手にもそんな理由。 ポトフ風の煮込み料理の巻。 --- 材料 2人分 ------------------------------------ 鶏手羽 6個 ※手羽元でもOK！ カリフラ......

管理栄養士IDEAさん

管理栄養士IDEAさん

管理栄養士のIDEAです。 料理は食べて美味しく、見て美味しく、香りで美味しく、雰囲気で美味しくあってこそ、最高の美味しさ！これに栄養バランスがとれれば言うことなし！ 栄養士過程を卒業後、食品メーカーで商品開発、結婚を機に退職し、現在はレストラン「En Condition」の専属管理栄養士をしています。 またスキルアップのため、色んな分野にも挑戦していこうと思ってます!