★ピンクの菊のマリネ**山形県産もってのほかを使って レシピあり

★ピンクの菊のマリネ**山形県産もってのほかを使って
  1. おいしそう!

この鮮やかな色! これ、食べモノです! 実は、 食用菊 もってのほか という、 ちょっぴり変わった名前の菊。 黄色い菊 はお浸しにすることが多いですが。 この ピンク に出合ったのは初めて! これ......

管理栄養士IDEAさん

管理栄養士IDEAさん

管理栄養士のIDEAです。 料理は食べて美味しく、見て美味しく、香りで美味しく、雰囲気で美味しくあってこそ、最高の美味しさ!これに栄養バランスがとれれば言うことなし! 栄養士過程を卒業後、食品メーカーで商品開発、結婚を機に退職し、現在はレストラン「En Condition」の専属管理栄養士をしています。 またスキルアップのため、色んな分野にも挑戦していこうと思ってます!