★雲丹(ウニ)のリゾット＊＊粒ウニ使用で家庭でも！レシピあり

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おいしそう！

ふらりと食の旅計画着々と進めているIDEAです。まずは何処へ行くか… 問題はそこ。 …そこから?! 一応、日本脱出を計画中さて。昨年末の忘年会にて。とてもとても美味しい雲丹パスタを食べましてそれに触発されたお料理を。ウニのリゾット --- 材料 2人分 --------------------- 粒ウニ大さじ1 冷やご飯 250g 玉ねぎ 1/2個ニン......

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: 管理栄養士IDEAさん

管理栄養士のIDEAです。料理は食べて美味しく、見て美味しく、香りで美味しく、雰囲気で美味しくあってこそ、最高の美味しさ！これに栄養バランスがとれれば言うことなし！栄養士過程を卒業後、食品メーカーで商品開発、結婚を機に退職し、現在はレストラン「En Condition」の専属管理栄養士をしています。またスキルアップのため、色んな分野にも挑戦していこうと思ってます!