★今年のクリスマスケーキは！

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おいしそう！

強風が吹き荒れること数日。この風と共に花粉？ホコリ？なんだか目がむずがゆく、さらには鼻もだらだら。アレルギーの症状が見え隠れ毎年の花粉対策、今年度は少し早目に手を打たねば。。さて、、、来週はクリスマス。クリスマスケーキの果物は苺！という方も多いのでは。でもね、今年は是非オススメしたい！リンゴのクリスマスケーキスライスのリンゴを赤ワインで蒸して、ボルドー色のリンゴ......

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: 管理栄養士IDEAさん

管理栄養士のIDEAです。料理は食べて美味しく、見て美味しく、香りで美味しく、雰囲気で美味しくあってこそ、最高の美味しさ！これに栄養バランスがとれれば言うことなし！栄養士過程を卒業後、食品メーカーで商品開発、結婚を機に退職し、現在はレストラン「En Condition」の専属管理栄養士をしています。またスキルアップのため、色んな分野にも挑戦していこうと思ってます!