Beaujolais Nouveau est arrivé !!

Beaujolais Nouveau est arrivé  !!
  1. おいしそう!

今年のヌーボーは召し上がりましたか?昨日はボジョレ・ヌーボーの解禁日。私はお友達のみきちゃん主催のヌーボー会に行ってまいりました♪ さすがワインのプロである、みきちゃんのセレクションはすごいです。マニアックなものばかり~。 全22種類のヌーボーが勢ぞろい。その中でも私の一番のお気に入りはこちらです。↓ フィリップ・パカレのヌーボーです。ラベルの緑色は再生を意味していて、頑張れニッポン!の復興......

日向ひろこさん

日向ひろこさん

東京・新宿区で和食料理教室を主催する日向です。 旬のもの、美味しいもの、お教室のお話、あれこれを綴っています。 お稽古への参加もお待ちしております。日本料理の食事形式にはとらわれず、季節感をより取り入れたお献立内容です。