レシピブログ
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イタリア料理で欠かせないのが、お魚料理。 私がイタリアンが好きな理由の1つは、お肉だけではなくお魚のうまみを生かしたメニューが多いことです シンガポールでは、日本にはないお魚だったりまだ慣れないことも多いですが そんななかでも手に入りやすいのがサーモン。食材としてもとても使いやすいですね。 今日はそんなサーモンを使ってイタリアン風に。 サーモンのケッパーレモンソース Reci......
サーモンのタルタル
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