【レシピ】イタリアマンマ直伝のカポナータレシピあり

人数：4人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

日本は梅雨明けして、いよいよ夏本番ですね。シンガポールも同様、暑いです…っていうかずっと暑いか今日は夏野菜をたっぷり使った「旬」なレシピ、カポナータの紹介です。カポナータってラタトゥユと同じ？という疑問を持つ方は多いと思うのですがカポナータはどちらかというとイタリア、主役がなすなのに対しラタトゥユはフランス、主役はズッキーニのようです。私がイタリアにいた時、マンマの先生からと......