☆綺麗になろう☆厚揚げと大根のごまサラダ

☆綺麗になろう☆厚揚げと大根のごまサラダ
  1. 11
    おいしそう!

料理紹介

厚揚げを使った簡単なサラダ。
ごまドレッシングをかけるといくらでも箸が進んでしまいます。

★材料

(4人分)

  • 厚揚げ

    1枚(200g)

  • 大根の千切り

    50g

  • かいわれ大根

    1/3パック

  • ごまドレッシング

    大さじ5

★作り方

(15~30分)

  1. 1.

    輪切りにした大根の皮を剥いて細切りにします。

  2. 2.

    細切り大根とかいわれ大根を水にさらしてシャキッとさせ、水気をしっかり切ります。

  3. 3.

    魚焼きグリルなどで、厚揚げの両面を焼き、一口大に切り分けます。

  4. 4.

    ボウルに厚揚げ・大根・かいわれ大根・胡麻ドレッシングを加え、全体を混ぜ合わせたら出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

厚揚げは網焼きで両面を焼くと香ばしい香りがたちます。

やまがたんさん

やまがたんさん

宝島社様よりレシピ付録本「トースターバッグで楽らくクッキング」出版。 都会より山形に夫婦で移り住んで13年。 フルタイムで働く夫婦と3人の子供達の食卓の写真や簡単うちごはんレシピの紹介。 子育て奮闘記や日々の日常などを夫婦でつづるブログを毎日更新しています。