ヅケマグロの海鮮丼

ヅケマグロの海鮮丼
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

寿司ネタでも有名なヅケマグロのレシピです

★材料

(1人分)

  • マグロの赤身

    適量

  • 醤油

    適量

  • もみ海苔

    適量

  • シソ

    適量

  • ワサビ

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    カットしたマグロに醤油をあわせ、約10分ほど漬け込むだけでヅケマグロの出来あがり

★ワンポイントアドバイス

お好みで醤油とみりんを１：１のつけ汁にしてもＯＫ

やまがたんさん

やまがたんさん

宝島社様よりレシピ付録本「トースターバッグで楽らくクッキング」出版。 都会より山形に夫婦で移り住んで１３年。 フルタイムで働く夫婦と３人の子供達の食卓の写真や簡単うちごはんレシピの紹介。 子育て奮闘記や日々の日常などを夫婦でつづるブログを毎日更新しています。