ポテもちピザ

ポテもちピザ
  1. おいしそう！

料理紹介

お餅とじゃがいもで作る簡単ピザのレシピです

★材料

(5人以上分)

  • じゃがいも

    １個

  • 片栗粉

    適量

  • お餅

    1個

  • ピザソース

    適量

  • ピザ用チーズ

    適量

  • バジル

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    皮を剥いたじゃがいもを蒸してすりつぶし、塩コショウをしてマッシュポテトにします

  2. 2.

    マッシュポテトに片栗粉（マッシュポテトの約1割）を混ぜて平たくします
    スライスした餅をのせ、ピザソースを塗ってフライパンで焼きます

  3. 3.

    焼けてきたらピザ用チーズをのせて更に焼き、バジルをふったら完成です

★ワンポイントアドバイス

お餅には真空パックの餅を使ってください

やまがたんさん

やまがたんさん

宝島社様よりレシピ付録本「トースターバッグで楽らくクッキング」出版。 都会より山形に夫婦で移り住んで１３年。 フルタイムで働く夫婦と３人の子供達の食卓の写真や簡単うちごはんレシピの紹介。 子育て奮闘記や日々の日常などを夫婦でつづるブログを毎日更新しています。