エリンギとはんぺんのマヨカレー

エリンギとはんぺんのマヨカレー
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

マヨカレーを使った魅惑のレシピです

★材料

(5人以上分)

  • エリンギ

    2本

  • はんぺん

    1枚

  • パセリ

    少量

  • 油

    適量

  • マヨネーズ

    大さじ3

  • カレー粉

    大さじ1

  • 醤油

    大さじ1

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    はんぺんを16等分に切り、エリンギは適当に切り分けます

  2. 2.

    マヨネーズ・カレー粉・醤油を混ぜてタレを作ります

  3. 3.

    油をひいたフライパンではんぺんとエリンギを炒め、タレと刻みパセリをかけたら出来上がり

★ワンポイントアドバイス

味付けが濃い目なので、タレの量は調整してください

やまがたんさん

やまがたんさん

宝島社様よりレシピ付録本「トースターバッグで楽らくクッキング」出版。 都会より山形に夫婦で移り住んで１３年。 フルタイムで働く夫婦と３人の子供達の食卓の写真や簡単うちごはんレシピの紹介。 子育て奮闘記や日々の日常などを夫婦でつづるブログを毎日更新しています。