[エスニックごはん]カオ・マン・ガイレシピあり

今日は午後からしとしと雨。昨日、車で少し遠出をしていたのですが、田んぼはすっかり金色になっていました。そしてこの時期、カーラジオをつけると「稲刈りはタイミングを見てお早めに」みたいなＣＭが流れています。今年は特に猛暑だったので、熱々ご飯なんて勘弁して！...

パン・お菓子など、ベーキング全般が好きです。アメリカの料理学校を卒業後、現在はベーグルを焼く仕事をしています。飾り気のない素朴な焼き菓子と、普段のうちの料理を紹介しています。

じゅのさん