[ケーキ]りんごのクーヘンレシピあり

あけましておめでとうございます。大雪を覚悟していた年末年始でしたが、思いっきり予想は外れてよい天気。風は刺すように冷たくからっとした晴れの空、宮城らしいお正月の天気でした。お正月２日は実家で両親を交え妹たちとも大集合だったのですが、それ以外はひたすら...

パン・お菓子など、ベーキング全般が好きです。アメリカの料理学校を卒業後、現在はベーグルを焼く仕事をしています。飾り気のない素朴な焼き菓子と、普段のうちの料理を紹介しています。

じゅのさん