ハッセルバックポテト レシピあり

ハッセルバックポテト
  1. おいしそう!

女性の好物は芋・蛸・南京、と言いますが、我が家の娘たちも大好きです(2歳になったばかりの次女は蛸はまだ食べさせてませんが)。蛸はともかく、芋とかぼちゃは夫はそこまで好きではないので、娘たちに付き合って好物のふりをして食べています。   じゃがいも料理の中で長女が一番好きなのがローストポテト。オーブンで生の状態から焼くので時間はかかりますが、コンロ周りも汚れないし時々作るメニューです。何かの付け合せ......

じゅのさん

じゅのさん

パン・お菓子など、ベーキング全般が好きです。 アメリカの料理学校を卒業後、現在はベーグルを焼く仕事をしています。飾り気のない素朴な焼き菓子と、普段のうちの料理を紹介しています。