大根カプレーゼレシピあり

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おいしそう！

切っただけのサラダです(笑）大根を輪切りにして、モッツァレラに見立ててカプレーゼっぽくしてみました！！モッツァレラチーズは、高級品なので、大根で代用です♪ 味は・・・、食べてびっくり！！おいしかったです。大根を少し薄めに切っているので、シャキシャキの歯ごたえとトマトが、意外とよく合います。オリーブオイルと塩、胡椒でいただきましたが、胡麻ドレッシングとかもおいしそう♪ 切って......