レシピブログ
今日は、和風っぽい洋風です。 洋風っぽい和風かな・・・。 鶏肉のきのこクリーム煮 <材料> 鶏もも肉 1枚 干ししいたけ 2枚分くらい 牛乳 50cc 片栗粉 大さじ1 塩、胡椒 適量 <つくりかた> ?@干ししいたけをお湯につけて、戻しておきます。 ?Aフライパンで、鶏肉を焼きます。 皮目側から、カリッと焼きます。 ?Bそこへ、干ししいたけ......
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