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柔らかくて、おいしいタコのトマト煮込みです。
★材料
(2人分)
タコ
200g
にんにく
大さじ1
トマト缶
1缶
たかのつめ
1本
バジル
少々
白ワイン
★作り方
(15~30分)
1.
タコ、にんにく、たかのつめをオリーブオイルで炒めて、白ワインを加えます。
2.
トマト缶を、バジルを加えて、20分ほど、煮込みます。
時間をかけて、煮込むとたこがとろとろ~~んに柔らかくなります。
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