ブリのベーコン巻き

ブリのベーコン巻き
  1. おいしそう！

料理紹介

実は、ブリとベーコンは、相性ピッタリで、おいしいんです。

★材料

(2人分)

  • ブリ

    2切れ

  • ベーコン

    4枚

  • バター

    大さじ２

  • 塩、胡椒

    少々

  • 小麦粉

    少々

  • レモン汁

    小さじ1

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ブリに、塩、胡椒して、小麦粉をまぶし、ベーコンを巻き、もう一度小麦粉をまぶします。

  2. 2.

    フライパンにバターを入れて、１を焼きます。

  3. 3.

    フライパンに残ったバターに、塩、胡椒、レモン汁を加えて、ソースをつくります。

★ワンポイントアドバイス

ブリ、1切れに対して、ベーコン2枚がちょうどいいと思います。

やすへちゃんさん

やすへちゃんさん

料理をつくるのが好きです。 食べるのも大好きです。 朝ごはん、昼ごはん、晩ご飯、おやつにおつまみ・・・。 食べ歩き、飲み歩き、買い食い・・・。 毎日の食べたものを日記書いていきたいです。