鶏ムネ肉とつぶしブロッコリーのサラダ

鶏ムネ肉とつぶしブロッコリーのサラダ
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

ブロッコリーをつぶして、ソースにしてみました。鶏肉との相性もピッタリです。

★材料

(2人分)

  • 鶏ムネ肉

    1枚

  • ブロッコリー

    1/2本

  • マヨネーズ

    少々

  • 塩、胡椒

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    鶏ムネ肉とブロッコリーを一緒に茹でます。

  2. 2.

    ブロッコリーをつぶして、マヨネーズと混ぜます。

  3. 3.

    鶏ムネ肉を手で裂きます。

  4. 4.

    ２と３を混ぜます。

★ワンポイントアドバイス

鶏ムネ肉とブロッコリーを一緒に茹でることによって、だしがしみ込んで、おいしくなります。

やすへちゃんさん

やすへちゃんさん

料理をつくるのが好きです。 食べるのも大好きです。 朝ごはん、昼ごはん、晩ご飯、おやつにおつまみ・・・。 食べ歩き、飲み歩き、買い食い・・・。 毎日の食べたものを日記書いていきたいです。