キャベツのひき肉渦巻き蒸し

キャベツのひき肉渦巻き蒸し
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

挽き肉をキャベツでクルクル巻いて、蒸しました。

★材料

(2人分)

  • 鶏ミンチ

    200ｇ

  • キャベツ

    1/4個

  • 片栗粉

    大さじ1

  • 塩、胡椒

    少々

  • ☆練り胡麻

    大さじ１

  • ☆マヨネーズ

    大さじ3

  • ☆醤油

    大さじ1

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    鶏ミンチ、みじん切りにしたキャベツ、塩、胡椒を手でこねます。

  2. 2.

    キャベツ1枚をレンジで７００Ｗで１分加熱して、１のミンチを渦巻き状に巻きます。

  3. 3.

    蒸します。

  4. 4.

    ☆の材料を混ぜて、ソースにして、かけます。

★ワンポイントアドバイス

片栗粉を入れるとふわふわで、おいしくなります。

やすへちゃんさん

やすへちゃんさん

料理をつくるのが好きです。 食べるのも大好きです。 朝ごはん、昼ごはん、晩ご飯、おやつにおつまみ・・・。 食べ歩き、飲み歩き、買い食い・・・。 毎日の食べたものを日記書いていきたいです。