タラのムニエル　タプナード添え♪

タラのムニエル　タプナード添え♪
  1. おいしそう！

料理紹介

タプナードさえあれば、白身魚がおいしくいただけます。

★材料

(2人分)

  • タラ

    2切れ

  • 小麦粉

    大さじ1

  • バター

    大さじ1

  • ☆オリーブオイル

    大さじ5

  • ☆黒オリーブ

    1缶

  • ☆にんにく

    １かけ

  • ☆玉ねぎ

    1/4個

  • ☆塩、胡椒

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    にんにく、玉ねぎを小さく切って、オリーブオイル（分量外）で炒めます。

  2. 2.

    １のにんにく、玉ねぎ、☆の材料を全部ミキサーにかけます。

  3. 3.

    タラに塩、胡椒して、小麦粉をまぶして、バターで焼きます。

  4. 4.

    タラのムニエルに、２のタプナードを付けていただきます。

★ワンポイントアドバイス

にんにくと玉ねぎはしっかり炒めるとおいしいです。

やすへちゃんさん

やすへちゃんさん

料理をつくるのが好きです。 食べるのも大好きです。 朝ごはん、昼ごはん、晩ご飯、おやつにおつまみ・・・。 食べ歩き、飲み歩き、買い食い・・・。 毎日の食べたものを日記書いていきたいです。