ビーフシチューフォンデュ☆

ビーフシチューフォンデュ☆
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

チーズとろとろ～んなビーフシチューをパンにつけていただきます。

★材料

(2人分)

  • 牛肉

    200g

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • 赤ワイン

    1/2カップ

  • トマトケチャップ

    大さじ7

  • 片栗粉

    大さじ2

  • 塩、胡椒

    少々

  • ピザ用チーズ

    適量

  • フランスパン

    適量

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    牛肉に片栗粉をまぶして、炒めます。

  2. 2.

    薄切りにした玉ねぎを加えて、さらに炒めます。

  3. 3.

    赤ワインを入れて煮立て、さらにトマトケチャップを加えて煮込み、最後に塩、胡椒します。

  4. 4.

    グラタン皿に、入れてピザ用チーズをのせて、オーブンで、焼き色がつくまで焼きます。

★ワンポイントアドバイス

フランスパンにつけて、いただきます。

やすへちゃんさん

やすへちゃんさん

料理をつくるのが好きです。 食べるのも大好きです。 朝ごはん、昼ごはん、晩ご飯、おやつにおつまみ・・・。 食べ歩き、飲み歩き、買い食い・・・。 毎日の食べたものを日記書いていきたいです。