豚ヒレのオーブン焼ポテトソース添え

豚ヒレのオーブン焼ポテトソース添え
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

豚のヒレ肉をオーブンで焼いたものに
添えるソースを作ってみました
ヒレ肉がしっとりと食べることができ
ボリームもアップします

★材料

(3人分)

  • 豚ヒレ肉

    ３００ｇ

  • じゃがいも

    小２個

  • マヨネーズ

    大さじ４

  • たまねぎ（すりおろしたもの）

    大さじ１

  • 醤油

    小さじ１

  • 砂糖

    小さじ１

  • 塩

    適量

  • コショウ

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    豚ヒレ肉に塩、コショウをし
    オーブンで中まで火が通るまで焼く

  2. 2.

    じゃがいもはレンジにかけ柔らかくし
    フードプロセッサーに入れ
    マヨネーズ、たまねぎ、醤油、砂糖、塩、コショウを加え
    滑らかになるまで攪拌する

  3. 3.

    豚ヒレ肉を食べやすい大きさに切り
    ２のソースを添えていただく

★ワンポイントアドバイス

ヒレ肉だけではなく
パンに塗っても美味しいソースです

コケコさん

コケコさん

仕事を持つ 忙しい女性に送るレシピを 紹介していけたらなぁと思っています