ふかしさつま芋の天ぷら

1

おいしそう！

炊飯器で作るふかしさつま芋は、我が家の定番です。今日は、そのさつま芋に衣をつけて揚げました♪ ☆材料さつま芋　1本(約160g。ふかしたもの) ○薄力粉　大さじ2 ○水　大さじ2 ○塩　一つまみ揚げ油　適量 ☆作り方 1　さつま芋を1cmくらいの厚さに切り、○を混ぜた衣をつける 2　 180度の油で、両面がこんがり色づくまで揚げるふかしただけで、甘みが出ているのと、火が通っているので......