柚子のホットチョコ

柚子のホットチョコ
  1. おいしそう！

先日友人がおみやげを持ってきてくれました。 AOKIのホットチョコレート。 このキューブをホットミルクに溶かすだけ。 抹茶味と柚子味。 柚子を試してみると、中もミルクチョコレートでほんのり柑橘の香り。 抹茶はもとより、柚子もほとんどパリのパティスリーに定着したようで 柚子を使ったお菓子、ほんとによくみかけます。 AOKIにはすだち味・・・ ...

chiccaさん

chiccaさん

イタリアソムリエ協会（AIS）認定ソムリエ・パティシエ。ローマ・フィレンツェのレストランでパティシエをしてました。現在ローマでソムリエの夫と二人暮らし。ソムリエの方はすっかり飲む専門になり、うんちくは夫に任せているので、勉強はお菓子の方ばかり。