あと1品欲しい時にあっという間に作れる三つ葉と竹輪の和え物です!柚子胡椒がアクセントになっているので、ちょっと大人向けかな?
★材料
(2人分)
三つ葉
40g
竹輪
2本
★麺つゆ(2倍タイプ)
大さじ2
★柚子胡椒
小さじ1/2
白ごま
適量
★作り方
(5~15分)
1.
三つ葉は茹でて、しっかりと水分を絞って食べ易い大きさにカットする、竹輪はステック状にカットする
2.
★の材料を混ぜて、三つ葉と竹輪を入れて和え、器に盛り付けをして白ごまをトッピングしたら出来上がり
三つ葉は茹で過ぎにないでサッと茹でて、しっかりと水分を絞ります!