ノンオイルで焼き上げ・・・カラメリゼした、かぼちゃ。。。
ホクホクで美味しい。周りは砂糖衣でカリカリ、偽かりんとう、簡単美味しい!!
★材料
(1人分)
南瓜
250g
パウダーシュガー
20g
醤油
5滴
白ごま
5g
★作り方
(15~30分)
1.
かぼちゃの皮と種を取り、指の太さを目指してカットする。
2.
テフロンのフライパンでゆっくり4面色を付ける。
3.
パウダーシュガーをふりかけ、キャラメリゼする。醤油を5滴落とし香りを付ける。
4.
白ごまを振りかけて出来上がり。
お砂糖をふりかけたら・・・1本づづ離して、カラメリゼする。